你的不銹鋼餐具安全嗎？201年、304、316不銹鋼是什么意思？

生活中你能分辨出什么樣的不銹鋼餐具安全嗎？201年、304、316不銹鋼是什么意思？

隨著生活水平的不斷提高，我們對食品安全的認識也越來越高。不銹鋼產(chǎn)品在生活中的應(yīng)用越來越廣泛。201年、304、316不銹鋼哪個更安全？有什么區(qū)別？

一般來說，不銹鋼具有其物理性能。201的硬度相對較高，比304更硬。304具有更好的耐高溫性，304具有更高的耐腐蝕性和防銹性

“201不銹鋼本身是無毒的。201材料中的Mn含量很高，容易生銹。鹽、醬油、醋、蔬菜湯不能長時間存放，因為這些食物含有大量的電解質(zhì)。如果長時間存放，與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，會損害健康。離子沉淀對身體有害。

304，俗稱18/8不銹鋼，是奧氏體不銹鋼，是應(yīng)用最廣泛的鉻鎳不銹鋼，在大氣中具有良好的耐腐蝕性和耐熱性。適用于食品的加工、儲存和運輸。具有良好的加工性能和焊接性。是國家認可的食品級不銹鋼。

316不銹鋼也是奧氏體不銹鋼，在304不銹鋼的基礎(chǔ)上進一步提升耐腐蝕性，是繼304之后應(yīng)用最廣泛的第二種鋼。主要用于食品工業(yè)、手表配件、制藥工業(yè)、手術(shù)設(shè)備等。在現(xiàn)實生活中，產(chǎn)品的能力越強，成本就越高，所以316的價格就越高。

對于食品鋼來說，304就足夠了，幾乎沒有缺陷；生活中越來越多的餐具采用316不銹鋼生產(chǎn)，在這方面使用316，純粹是小材料，在保溫杯316比304強，不能反映。

以上是我對不銹鋼的簡單分析，希望對大家有所幫助。

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